炒め物(キャベツ・卵)-レシピのメイン写真

炒め物(キャベツ・卵)

☆サミィ☆
☆サミィ☆ @cook_40298387

キャベツと卵だけで、ちゃんと満足できるおかずになりました☆

このレシピの生い立ち
「キャベツと卵だけで簡単においしいレシピ」を探していたら、すごいレシピに遭遇！ 材料２つなのに、ちゃんと体にいいもの食べてる感が大好きなレシピです( ´ ▽ ` )ﾉ

炒め物(キャベツ・卵)

はじめてのつくれぽをする
☆サミィ☆
☆サミィ☆ @cook_40298387

キャベツと卵だけで、ちゃんと満足できるおかずになりました☆

このレシピの生い立ち
「キャベツと卵だけで簡単においしいレシピ」を探していたら、すごいレシピに遭遇！ 材料２つなのに、ちゃんと体にいいもの食べてる感が大好きなレシピです( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ごま油 卵2個焼ける量でOK
  2. 卵 2個
  3. キャベツのザク切り 小玉1/4
  4. 好みの味付け...塩胡椒、鶏がらスープ、だし(ほんだし、白だし、中華だし)、醤油、酒 等 適当(塩胡椒の振り過ぎだけ注意)
  5. 片栗粉+水 適当、、、小さじ1/2＋水50ccくらい？
  6. (小さじ1/2は・・・ ペットボトル蓋1/3です)

作り方

  1. 1

    【最初で準備】
    片栗粉と水は先に準備しておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を引く。

    卵を流し入れ、菜箸でぐるっとかき混ぜる。

    卵がかたまる前に器にあげて待機。

  3. 3

    キャベツを炒めて、好きに味付け。

  4. 4

    1を改めて溶かし直し、

    フライパンに卵→片栗粉のとろみ水を入れ、全体を大きくかき混ぜ、とろみがついたら火を止める。

コツ・ポイント

【原案 mojさんのレシピID:18463362】の、我が家分量版です。原案の中華だしがない時、家にあった調味料で作りましたが、とても好きな味になりました。原案にはアレンジレシピも記載があるのでオススメです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
☆サミィ☆
☆サミィ☆ @cook_40298387
に公開
「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や「ちっちゃなコツの覚書き」が多いです。「皆様のレシピ」を自分用にまとめさせていただくことも多いです。料理は苦手ですが、良い☆サミィ☆に成る為、参加させてもらっていますm(_ _)m( ´ ▽ ` )カテゴリの見方例;「サラダ(大根・ムネ肉・水菜・トマト)」→「さ(サラダ)」と「た(大根)(トマト)」と「ま(ムネ肉)(水菜)」のカテゴリ
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 明石焼きもどき
  2. 本日のお弁当♪8/26
  3. 酢豚風肉団子
  4. 炊飯器で作る里芋の煮物
  5. 鶏ハムネギ塩ダレ
  1. クッキー
  2. 簡単！からあげ☆悪魔のおにぎり風味
  3. 《時短》電気圧力鍋で、おでん！
  4. ヨーグルトにはメープルシロップ