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かぼちゃ・大根おろしの味噌汁♪
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かぼちゃ・大根おろしの味噌汁♪-レシピのメイン写真

かぼちゃ・大根おろしの味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

南瓜と大根おろしのお味噌汁です♪南瓜の甘さと大根おろしがあわさって、とてもまろやかなお味噌汁になります♪
このレシピの生い立ち
まろやかなお味噌汁です♪ほっとしたい時にどうぞ♪

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かぼちゃ・大根おろしの味噌汁♪

京たまご
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材料

4人分
  • かぼちゃ 100g
  • 大根 100g
  • ねぎ 15g
  • 油揚げ 15g
  • 水 400 cc
  • 味噌 大さじ1
  • 本だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    南瓜は5mm幅の一口大に切ります。電子レンジにかけて蒸します。※レンジは時短の為です、かけてもかけなくてもいいです。

    • かぼちゃ・大根おろしの味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    大根はおろします。ねぎは小口切りにします。

  3. 3

    鍋に、南瓜・大根おろし(汁のまま)・ねぎ・油揚げを入れます。

    • かぼちゃ・大根おろしの味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    お湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

    • かぼちゃ・大根おろしの味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    煮立ってきたら、味噌を溶かします。

    • かぼちゃ・大根おろしの味噌汁♪作り方5写真
  6. 6

    完成です!

    • かぼちゃ・大根おろしの味噌汁♪作り方6写真

コツ・ポイント

大根おろしは汁のままそのまま入れて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/03/08 06:54に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 大根 かぼちゃ 味噌 油揚げ

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