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気合ゼロg蜂蜜レモン水切りヨーグルト
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気合ゼロg蜂蜜レモン水切りヨーグルト-レシピのメイン写真

気合ゼロg蜂蜜レモン水切りヨーグルト

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

水分が少ないだけなのに濃厚なチーズクリームのよう。
発酵食品たっぷり食べたくて考えました。
このレシピの生い立ち
お菓子作りに必要なのは気合。このレシピは気合ゼロgで作りたくて考えました。
気負わず作ってみてくださいね。

水分が少ないだけなのに濃厚なチーズクリームのよう。
発酵食品たっぷり食べたくて考えました。
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お菓子作りに必要なのは気合。このレシピは気合ゼロgで作りたくて考えました。
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気合ゼロg蜂蜜レモン水切りヨーグルト

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

水分が少ないだけなのに濃厚なチーズクリームのよう。
発酵食品たっぷり食べたくて考えました。
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お菓子作りに必要なのは気合。このレシピは気合ゼロgで作りたくて考えました。
気負わず作ってみてくださいね。

水分が少ないだけなのに濃厚なチーズクリームのよう。
発酵食品たっぷり食べたくて考えました。
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材料

  • ヨーグルト(無糖) 2パック(400g/1パック)
  • 蜂蜜 20g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールにザルを乗せ、ザルにキッチンペーパー2枚敷いてヨーグルトをいれる。

  2. 2

    冷蔵庫で1日~2日おく。水気を切ったヨーグルトの重さは260gでした。

  3. 3

    蜂蜜、レモン汁を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    器に盛りイチゴ(分量外・適宜)をそえる。

コツ・ポイント

キッチンペーパーは2枚重ねるとしっかり水気が切れます。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2020/03/02 20:45に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
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はちみつ ヨーグルト

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