おおみそかに、簡単で、それらしく、何より美味しい家庭料理。これは、煮しめなのか？すき焼きなのか？おでんなのか？
このレシピの生い立ち
オリーブ牛煮込み用が半額で買えたので、大晦日に簡単にできる洋風煮しめを思いつきました。牛肉からも美味しい出しがでるので、減塩になります。