おふくろの味このレシピの生い立ち母から教わったレシピです材料がだいたいですが美味しく仕上がります♬.*ﾟ
前日に数の子を水につけて置く水を2回くらい替えて塩分を抜く
鍋に数の子が浸かるくらいの水を適当に入れて沸騰させる
沸騰した水に鰹節を2パックくらい入れて火を止める少し置いてから鰹節を取り出す
③のだし汁に砂糖、醤油、味の素で味付けする
冷めたら1口大に切った数の子を1晩つけて出来上がり
大体でも美味しくできます♬.*ﾟ
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