舞茸だけで美味しいこのレシピの生い立ち新鮮な舞茸をいただいたので。
舞茸は細かく裂き、小鍋に◯と入れてひと煮立ちさせ、冷ましておく。
研いで水気を切ったお米と◯を、合わせ足りなければ1合のメモリまで水を注いで炊飯したら出来上がり。
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