人参、きゅうりを千切りします。お塩一つまみふって、おいておきます。

辛子明太子は皮をこそげます。包丁の背ないしスプーンでやってね。皮は舌触りが悪いです。面倒くさいけれど頑張るマン！

竹輪を輪切りにします。カニカマは一つをほぐします。

ボウルにきゅっと絞ったお野菜、竹輪、カニカマ、辛子明太子をいれて混ぜます。心配ならばお野菜の塩を水洗いしてくださいね。

マヨネーズで和えます。必ず辛子明太子マヨネーズはあとから味が染みて濃くなります。足りないかな？でおしまいにしてください。

なつき☆ミ様
れぽ、ありがとうございますm(_ _)m
盛り付けも御丁寧に頂き、うれしいです(*´ω`*)