極簡単☆チャーシュー丼

Name: 極簡単☆チャーシュー丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 250g; 〇醤油 大さじ2.5; 〇黒砂糖 大さじ2; 〇オイスターソース 大さじ1; 〇おろし生姜 大さじ1/2; ネギ(スライス) 適量; ご飯 2人分

Kuritomo’s @cook_40303759

お手軽オーブントースターで美味しいチャーシュー！
このレシピの生い立ち
試しにオーブントースターで焼いてみたら香ばしくて美味しかった! 発見です。

極簡単☆チャーシュー丼

Kuritomo’s @cook_40303759

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材料

2人分

豚バラ肉 250g
〇醤油大さじ2.5
〇黒砂糖大さじ2
〇オイスターソース大さじ1
〇おろし生姜大さじ1/2
ネギ(スライス) 適量
ご飯 2人分

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作り方

1

黒砂糖、オイスターソース、おろし生姜、豚バラ肉をジップロック袋入れて冷蔵庫で半日ほど漬け込む。
2

オーブントースターで15分-20分ほど焼く。
3

スライスする前に5分間程豚肉を休ませる。
4

どんぶりにご飯を盛り、チャーシュー、ネギを盛る。
5

調理動画はTiktok (kuritomo), Instagram (kuritomo_cooking)でご覧頂けます！

コツ・ポイント

豚バラは半日くらいつけた方が美味しいです!

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つくれぽ

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Kuritomo’s @cook_40303759

2022/01/09 01:05に公開

浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。

このレシピのキーワード

丼チャーシューねぎ豚バラ肉ご飯黒糖

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