揚げ焼きみぞれ餅(からみ餅)
たっぷりおろしが美味しいあぶら餅♪
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お餅♡
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大根は皮を剥いてすり下ろす
ブロッコリースプラウトは根元を切り落とし洗浄してザルに上げる
フライパンに少し多目の油を熱して餅を入れて裏返しながら焼く
ぷっくり膨れたら皿に取り
大根おろし、しらす、ブロッコリースプラウトを乗せ
しょうゆを垂らす
餅同士がくっつくので大き目のフライパンで焼くと良いです。
しらす、ブロッコリースプラウトは無くてOKです♪
おろしとおかかも合います。
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