ブリの照り焼き（２０２０年正月）

Name: ブリの照り焼き（２０２０年正月）
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブリ（切り身） ４切れ; 白だし 大さじ２分の１; めんつゆ 大さじ２; みりん 大さじ１; 酒 大さじ１; 砂糖 大さじ２分の１

おなかがぺこりん @cook_40283044

フライパンで煮るだけなので、簡単、時短でラクができます。白だしとめんつゆの甘辛味で美味しいです。
このレシピの生い立ち
醤油がなかったので、めんつゆと白だしで作りました。こういうことから、以外なレシピが生まれるんだなぁと思いました。

ブリの照り焼き（２０２０年正月）

おなかがぺこりん @cook_40283044

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材料

４人分

ブリ（切り身）４切れ
白だし大さじ２分の１
めんつゆ大さじ２
みりん大さじ１
酒大さじ１
砂糖大さじ２分の１

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作り方

1
フライパンに全ての材料をいれる。
2
中火でブリの両面に火が通るまで煮る。

コツ・ポイント

煮汁につけながら食べると美味しいです。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2022/01/01 13:40に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

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