◆簡単おせち♡お洒落naナッツ田作り◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

30分ほどで作れる簡単で美味しいミックスナッツ入りの田作りです♡
ナッツinで豪華、おせちの一品に♡
お酒にも合います♪
このレシピの生い立ち
祖母が毎年おせちに作ってくれていた『ごまめ(田作り)』にナッツを加えて作りました♡

◆簡単おせち♡お洒落naナッツ田作り◆

しおり's cooksnap of when they made ◆簡単おせち♡お洒落naナッツ田作り◆.
ムーミン☆mama's cooksnap of when they made ◆簡単おせち♡お洒落naナッツ田作り◆.
辰夫女子's cooksnap of when they made ◆簡単おせち♡お洒落naナッツ田作り◆.
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30分ほどで作れる簡単で美味しいミックスナッツ入りの田作りです♡
ナッツinで豪華、おせちの一品に♡
お酒にも合います♪
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祖母が毎年おせちに作ってくれていた『ごまめ(田作り)』にナッツを加えて作りました♡
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材料

6人分
  1. 田作り 80g
  2. ミックスナッツ(無塩) 150g
  3. お酒(仕上げ) 小さじ1
  4. 油(仕上げ) 小さじ1
  5. ■調味料■
  6. お砂糖 大さじ5
  7. みりん 大さじ5
  8. 醤油 大さじ3と1/2

作り方

  1. 1

    田作りをフライパンで弱火で煎る。(パチパチと音がするまで10分強くらい時折フライパンを振って混ぜながら)

  2. 2

    その間に■調味料■を全て混ぜておく

  3. 3

    クッキングペーパーに煎った田作りを広げておく

  4. 4

    ミックスナッツをフライパンで弱火で5分煎る

  5. 5

    田作りを広げたクッキングペーパーに一緒に広げて冷ます

  6. 6

    フライパンにレシピ2の調味料を入れて弱火～中火にかける

  7. 7

    混ぜて砂糖を完全に溶かし、写真のように泡がでてきたら田作り&ナッツを入れて、しっかり絡める

  8. 8

    絡まったらお酒と油を入れてしっかり混ぜたら火をとめる

  9. 9

    クッキングペーパーに広げて冷ます

  10. 10

    出来上がり♪

コツ・ポイント

田作りはパチパチいうまでしっかり煎る
甘辛さはお好みに微調整してください。私は甘めが好みで作ってます♡

お酒と油を仕上げに入れてくっつき緩和
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お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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