【楽めし】玉ねぎとベーコンの卵焼き
santababy @___santababy___
スパニッシュオムレツ（トルティージャ）のじゃがいもを省いて簡単に(*´ｪ`*)
お弁当・作り置きにも。
このレシピの生い立ち
気軽に作れるトルティージャっぽいものを作ろうかと♪
【楽めし】玉ねぎとベーコンの卵焼き
スパニッシュオムレツ（トルティージャ）のじゃがいもを省いて簡単に(*´ｪ`*)
お弁当・作り置きにも。
このレシピの生い立ち
気軽に作れるトルティージャっぽいものを作ろうかと♪
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは適当な幅に、玉ねぎはスライスする。
●を混ぜておく。 -
- 2
オリーブオイルでベーコンと玉ねぎを塩こしょう少々加え炒め、しんなりしたら●に加える。
フライパンは一度ペーパーで拭く。 -
- 3
やや多めのオリーブオイルを温め●を流し入れたらゆっくり混ぜながら全体に火を通す。
-
- 4
下の面がカリッとしてきたらひっくり返ししっかりと火を通す。
切り分け食べる時にケチャップをかける。 -
コツ・ポイント
小さなフライパンを使っています。
塩こしょうは具材を炒める時と卵液両方にですが、卵がしょっぱくなると美味しくないので控えめに。
玉ねぎがくた～っとなるまで炒めると甘味がでて美味しいです。
ひっくり返す時は皿などにスライドさせると楽です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20538542
