絶品☆サーモンと黒舞茸の白だし和風パスタ
きのこの風味が効いた☆サーモンと黒舞茸の白だし和風パスタです☆
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆
作り方
- 1
黒舞茸を手でほぐし、乾炒りし、バットに移します。
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- 2
フライパンにオイルを敷き、刻みニンニクを入れ、香りを浸透させます。
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- 3
塩胡椒したサーモンの表面を軽く焼きます。
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- 4
3に1、☆を入れ、煮立たせ、スープを完成させます。
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- 5
4に-1分で茹で上げたパスタ、刻みネギを入れ、1分程煮込みます。
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- 6
皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
黒舞茸を乾炒りし、白だしを使う事☆
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