作り方
- 1
ジプロックに牛肉を入れて、片栗粉大さじ1を入れて混ぜる
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- 2
ピーマン 3個を細切りに
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- 3
ほうれん草も食べやすい大きさにカット
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- 4
フライパンに大さじ 1の油を入れて、ニンニクチューブ 1cm入れて温める
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- 5
フライパンに、牛肉を入れて、炒める
中火 2分 -
- 6
ピーマンを入れて、塩胡椒を適量ふりかけて、炒める
中火 2分 -
- 7
ほうれん草を入れて、鶏ガラ大さじ 1入れ、炒めれば完成
中火 1分半
コツ・ポイント
牛肉に片栗粉をまぶす
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