バナナは皮を剥き一口大の輪切りにする。食パンに常温に戻したバターを塗り、バナナを散りばめて1000w3分トーストする。

パンの耳や縁が色づき、バナナが若干熟れて柔らかくなれば焼き上がりの印。仕上げにシナモンを全体にまんべんなく振りかける。