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自家製手作りポン酢
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自家製手作りポン酢-レシピのメイン写真

自家製手作りポン酢

*ちょも*
*ちょも* @cook_40275411

家に必ずあるものでとてもまろやかなポン酢が簡単に出来るので是非試してみて下さい**.
このレシピの生い立ち
義理の母に教わり、初めて手作りしてみたところあまりのまろやかさにびっくりしました。

家に必ずあるものでとてもまろやかなポン酢が簡単に出来るので是非試してみて下さい**.
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義理の母に教わり、初めて手作りしてみたところあまりのまろやかさにびっくりしました。

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家に必ずあるものでとてもまろやかなポン酢が簡単に出来るので是非試してみて下さい**.
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義理の母に教わり、初めて手作りしてみたところあまりのまろやかさにびっくりしました。

家に必ずあるものでとてもまろやかなポン酢が簡単に出来るので是非試してみて下さい**.
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材料

  • しょうゆ 100cc
  • 酢 200cc
  • 酒 200cc
  • 昆布 10×5cm 2枚
  • 出汁パック 1袋
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作り方

  1. 1

    全ての材料を小鍋に入れて、弱火〜中火で温めます。

    • 自家製手作りポン酢作り方1写真
  2. 2

    沸騰する手前で火を止め、冷まします。

  3. 3

    冷めたら綺麗な保存容器に入れて冷蔵庫で保管して下さい。

    • 自家製手作りポン酢作り方3写真

コツ・ポイント

出汁パックは茅乃舎だしがおすすめですが、お好きなもので大丈夫です。

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*ちょも*
*ちょも* @cook_40275411
2022/02/18 14:58に公開

このレシピのキーワード

酒 コンブ

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