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七草粥
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七草粥-レシピのメイン写真

七草粥

ゆぴぴのすけ
ゆぴぴのすけ @cook_40310730

1月7日は七草粥をぜひ。
このレシピの生い立ち
せっかくなので七草粥を作ろうと思い、自分なりに作ってみました。

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材料

2人分
  • 七草セット 1つ
  • 水 1000ml
  • 炊いたご飯 お茶碗2杯分
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    サッと洗った七草セットと塩を沸騰した鍋に入れ、軽く湯がく。

    • 七草粥作り方1写真
  2. 2

    ①をザルで水切りして、1cm大に刻む。

    • 七草粥作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、ご飯、和風だしの素を入れ、20分程火にかける。

    • 七草粥作り方3写真
  4. 4

    刻んだ七草粥を入れ、さらに煮込む。

    • 七草粥作り方4写真
  5. 5

    塩で味を整えて完成。

    • 七草粥作り方5写真
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ゆぴぴのすけ
ゆぴぴのすけ @cook_40310730
2022/01/07 11:07に公開
気まぐれでInstagramに作った料理載せてます。ユーザーネーム:penpetagramです。一応、理学療法士をしてます。手間のかかるレシピでもどこかで手を抜いてます。旦那さんがお腹を壊しやすいので基本オリーブオイルしか使わないです。身体を鍛えてる旦那さんのために健康な食事を作るよう心掛けてます。26歳のママ頑張ってます…。
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七草粥 七草 ご飯

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