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発酵あんこ餅
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発酵あんこ餅-レシピのメイン写真

発酵あんこ餅

タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official

砂糖不使用でびっくりする甘さ!!ちょっと小腹の空いた時や甘いものが食べたい時に罪悪感なく食べれますね♪

このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。ほくほくの小豆とこうじのプチプチした食感もお餅と一緒に楽しめます。プルップル熱々のお餅に優しい甘さの発酵あんこが、何ともほっこりする美味しさです♪

砂糖不使用でびっくりする甘さ!!ちょっと小腹の空いた時や甘いものが食べたい時に罪悪感なく食べれますね♪

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砂糖不使用でびっくりする甘さ!!ちょっと小腹の空いた時や甘いものが食べたい時に罪悪感なく食べれますね♪

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材料

1人分
  • 切り餅 2個
  • 発酵あんこ(レシピID:21320657) 大さじ3~4
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作り方

  1. 1

    耐熱の器に切り餅を入れ、ひたひたになる位の水を入れます。

  2. 2

    ラップしないで、電子レンジ600Wで2分ほど加熱します。(お餅がかたい場合は10秒ずつプラスして下さい)

  3. 3

    お餅をお皿に取り出し、発酵あんこをたっぷりかけて出来上がり♫

    • 発酵あんこ餅作り方3写真

コツ・ポイント

小さなお子様やご年配の方は小さく切ってから加熱すると食べやすくなります。

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タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official
2022/01/13 23:16に公開
ヨーグルティアSを使った発酵食の作り方や、アレンジレシピをお届けします♪
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このレシピのキーワード

切り餅 あずきあん

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