超簡単！ガトーショコラ
Akane♡mama @cook_40151146
甘さ控えめ！しっとり濃厚ガトーショコラ♪
(四角の方でもOK)
このレシピの生い立ち
絶妙なバランスのガトーショコラを作りたくて純ココアパウダーとチョコのバランスを考えました
超簡単！ガトーショコラ
甘さ控えめ！しっとり濃厚ガトーショコラ♪
(四角の方でもOK)
このレシピの生い立ち
絶妙なバランスのガトーショコラを作りたくて純ココアパウダーとチョコのバランスを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
型の側面にオイルを塗り、底部分にクッキングシートを敷く
(取り出し安いように一番下に細いクッキングシートを敷くと良い) - 2
耐熱容器に割ったチョコとバターを入れ、30秒程レンチンして溶かし混ぜる
- 3
②にココアパウダーをふるいながら入れ混ぜ合わせる
- 4
オーブンを180°Cに予熱しておく
- 5
別のボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でトロトロリボン状になるぐらい泡立てる(ハンドミキサーがあればラクチン)
- 6
⑤に③を入れ混ぜ合わせ、型に流す
- 7
180°Cのオーブンで25分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
取り出しやすい様に、細いクッキングシートを敷くと良いです！
純ココアの場合→ミルクチョコ
ミルクココアの場合→ブラックチョコ
でやると良いと思います！
子供向けの甘いバージョンは、ミルクココア×ミルクチョコにすると良いです
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