簡単♪ますやみそでカキの炊き込みご飯

Name: 簡単♪ますやみそでカキの炊き込みご飯
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 厚揚げ 1枚(約130g); 里芋(冷凍可) 3個(正味約200g); 白ネギ 1本; みつば 適量; かきの土出鍋の素 100g; しょうゆ 小さじ1/2; 片栗粉、塩(下ごしらえ用) 各適量

中国電力 @cook_40299722

広島県呉市の「ますやみそ」さんとコラボ!旬のカキがたっぷり炊き込みご飯は「土手鍋の素」を使って簡単に♪心も体も温まります
このレシピの生い立ち
ますやみそ自慢の味噌を使った「かきの土手鍋の素」は、甘口のこっくりとした味わいが特徴。旬の食材と炊き込むことで、濃厚で甘みのある味噌の風味と、カキのだしがご飯にしみ込みます。

簡単♪ますやみそでカキの炊き込みご飯

中国電力 @cook_40299722

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材料

３人分

米 2合
厚揚げ 1枚(約130g)
里芋(冷凍可) 3個(正味約200g)
白ネギ 1本
みつば適量
かきの土出鍋の素 100g
しょうゆ小さじ1/2
片栗粉、塩(下ごしらえ用) 各適量

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作り方

1
ますやみそさんの「かきの土手鍋」を使います♪
2
厚揚げは油抜きをして約2㎝角に切り、白ねぎは約1㎝幅の小口切り・みつばはざく切りにする。
3

里芋は皮をむいて塩をかけてもみ、水で洗って一口大に切る。
4
炊飯器にといで水気を切った米を入れ、水440ml・かきの土手鍋の素としょうゆを入れて混ぜる。
5
里芋・厚揚げ・白ねぎ、さらに片栗粉と塩をもみ込んで水で洗ったかきを入れて普通モードで炊飯する。
6
炊き上がったら茶わんによそい、みつばをのせて完成!
7
ぜひ、つくれぽやSNS等で投稿をお願いします(*^-^*)

コツ・ポイント

・中国電力公式YouTubeでは動画も公開中！　https://www.youtube.com/watch?v=ckFP8fRBK9E&list=PLPTCTWF8-NTeJzIMmJAv6lW6i406F84Tw&index=19

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2022/01/14 02:02に公開

中国電力株式会社のMYキッチンです♪中国地方のご当地料理や、食材を使ったレシピ、企業様とのコラボレシピをご紹介しています(^^)当社公式Youtubeでは、レシピ動画を公開中！そちらもぜひご覧ください♪中国電力公式Youtubehttps://www.youtube.com/playlist?list=PLPTCTWF8-NTeJzIMmJAv6lW6i406F84Tw

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