超時短材料4つのみ巻かないロールキャベツ

AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
山梨県

調味料は焼肉のタレだけ!下茹でして包む手間がないので、思い立ったらすぐに作れる時短レシピ。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

超時短材料4つのみ巻かないロールキャベツ

調味料は焼肉のタレだけ!下茹でして包む手間がないので、思い立ったらすぐに作れる時短レシピ。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

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材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 合い挽き肉 300g
  4. トマト缶 1缶
  5. 肉の味付用②で使用
  6. 無添加焼肉の生だれ 大さじ3
  7. 味付け用④で使用
  8. 無添加焼肉の生だれ 大さじ3

作り方

  1. 1

    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

  2. 2

    材料は4つだけ!焼肉のタレを使った時短レシピ。

  3. 3

    ①玉ねぎは薄切り、キャベツは3センチくらいの乱切りにする。

  4. 4

    ②フライパンに油大さじ1を熱し、合い挽き肉を炒める。火が通ったら、無添加焼肉の生だれを大さじ3加えて煮からめる。

  5. 5

    ③鍋にキャベツ、玉ねぎ、トマト缶、水300mlを入れる。

  6. 6

    ④無添加焼肉の生だれを大さじ3入れる。

  7. 7

    ⑤④の上に、②のお肉をのせて中火にかける。

  8. 8

    ⑥沸騰したら火を弱め20分煮る。お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

調味料は無添加焼肉の生だれのみ!材料は4つ!
シンプル簡単に作れて手軽なのに美味しい。

お好みで粉チーズやタバスコをかけて食べても美味しいですよ。

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創業以来、製造手法・原材料にこだわり、焼肉のたれを中心に、各種調味料などを製造している中小零細メーカーですが”味研”という会社名のとおり「味の研究開発」新しい取り組みに積極的に挑戦し、日々向上を目指してます。冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、味研の無添加焼肉の生だれで守屋若奈さん監修のアレンジレシピを紹介していきたいと思います。
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