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お雑煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

お雑煮
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子供に食べやすく鶏モモではなく豚こまで。

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材料

2人分
  • 大根 60g
  • にんじん 1本
  • 豚こま 200g
  • 酒 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • だしの素 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • お餅 2個
  • 三つ葉 6本
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    大根、にんじんはいちょう切りに。豚こまは一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水、酒、みりん、醤油、だしの素、塩入れ、1の豚こま以外入れる。アクを取る。

  3. 3

    火が通ってきたら豚こま入れアクを取り焼いたお餅、三つ葉を完成。

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2022/01/02 10:00に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 みつば にんじん 酒 豚こま お餅

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