豆乳ココアブラウニー

いなべ市
いなべ市 @cook_40132110

★*・゜いなべ市の保育園給食・。・★
材料を混ぜて焼くだけ!
小麦・卵・乳を使用しないケーキです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
このレシピの生い立ち
いなべ市の保育園で提供されている保育園給食です。三里保育園の栄養士、丹生川保育園の調理員のみなさんの協力で掲載しました。(*ˊᵕˋ*)੭

豆乳ココアブラウニー

★*・゜いなべ市の保育園給食・。・★
材料を混ぜて焼くだけ!
小麦・卵・乳を使用しないケーキです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
このレシピの生い立ち
いなべ市の保育園で提供されている保育園給食です。三里保育園の栄養士、丹生川保育園の調理員のみなさんの協力で掲載しました。(*ˊᵕˋ*)੭

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人分
  1. 生地
  2. 木綿豆腐 90g
  3. 米粉 40g
  4. 片栗粉 10g
  5. ベーキングパウダー 2.5g
  6. 純ココア 8g
  7. 砂糖 40g
  8. 豆乳(無調整) 25cc
  9. 仕上げ用
  10. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃で予熱する。

  2. 2

    ■生地の材料をフードプロセッサーまたはミキサーでよく混ぜる。

  3. 3

    カップに2を入れ、オーブンで15分焼く。

  4. 4

    粗熱が取れたら、粉砂糖を振りかける。

コツ・ポイント

20人分にすると家庭用オーブンの天板1枚分の分量になります。
天板にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。カップと同様に焼き、粗熱が取れたら、好みの大きさに切り分けてください♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
いなべ市
いなべ市 @cook_40132110
に公開
三重県最北端に位置するいなべ市の公式キッチンです。郷土料理や市内の農産物を使った料理のレシピのほか、「美味しい!」と子どもたちから評判の保育園、学校給食のレシピなどを掲載。のんびりとした豊かな自然に育まれたレシピたち。ぜひご家庭でつくってみてください。いなべ市公式ホームページ(http://www.city.inabe.mie.jp/)
もっと読む

似たレシピ