①豆腐は8等分に切り、ニラは2cm幅に切ります。ボウルに☆の調味料を入れて混ぜます。

②フライパンに胡麻油を熱し、肉の色が変わるまで豚挽肉を炒めます。

③☆の調味料と①、もやしを入れて炒め合わせたらお皿に盛り付け完成です。