ナンプラーにゅうめん
そうめんでベトナムのフォーを再現
このレシピの生い立ち
LEEクッキング特集、スタイリスト伊藤まさこさんの朝ごはんレシピ
作り方
- 1
鍋に鶏ガラスープを煮立たせ、ナンプラーを入れる
- 2
素麺をさっと茹でてザルに上げ、1の鍋に入れて煮る
- 3
器に盛り、ネギを入れ胡椒をひく。レモンかけて食べる
コツ・ポイント
ミートボールやバジルの葉を足すと、フォーに近づくかも？
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ちょっとはまる✿＾＾✿パクチーにゅうめん ちょっとはまる✿＾＾✿パクチーにゅうめん
簡単!ナンプラーと鶏ガラスープのだしが効いたエスニックなタイ風スープにフォーやそうめんが◎清々しい香菜。香菜好きに捧ぐ♥
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20543305
