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そう麺つゆ(韓国風)
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そう麺つゆ(韓国風)-レシピのメイン写真

そう麺つゆ(韓国風)

dahko3
dahko3 @cook_40240554

たまには韓国風つゆで素麺
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材料

  1. カイワレ 1パック
  2. きゅうり 1本
  3. しょうが 1片
  4. ニンニク 1片
  5. コチュジャン 小さじ2
  6. 炒りごま 小さじ2
  7. 醤油 1/2カップ
  8. 酢 1/4カップ
  9. 氷水 1カップ
  10. 胡麻油 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    カイワレ1パック、きゅうり1本としょうが1かけを千切り

  2. 2

    ニンニク1かけをおろす

  3. 3

    1、2とコチュジャン・炒りごま・醤油・お酢・氷水(好みで胡麻油も)を合わせる。

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dahko3
dahko3 @cook_40240554
2020/10/24 16:32に公開
ニューヨーク、今はブルックリン在住の選択的シングルマザー。自分の見た目を少し気にしだした14歳の息子と、寒くて大きな国原産のトイテリア15歳と同居。三毛猫も増えた。
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