大豆ペーストでヘルシーカルボナーラ
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
味付けは市販のシチュールーにお任せの簡単レシピ♪仕上げにあらびき黒コショウを振るとさらに美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
レシピモニターのTaruya（となりんりん）さんにご考案いただきました。
【SMILE BENTO～キャラ弁＆大人弁当～】
http://smilebento-tonarinrin.blog.jp/
大豆ペーストでヘルシーカルボナーラ
味付けは市販のシチュールーにお任せの簡単レシピ♪仕上げにあらびき黒コショウを振るとさらに美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
レシピモニターのTaruya（となりんりん）さんにご考案いただきました。
【SMILE BENTO～キャラ弁＆大人弁当～】
http://smilebento-tonarinrin.blog.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
袋の指定通りにスパゲッティーを茹でます。
- 2
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
芽キャベツは半分に切ります。 - 3
熱したフライパンに油を入れ、①を入れて炒めます。
- 4
途中塩コショウし、フライパンについた焦げ目（旨味）を取るように白ワインをかけて仕上げます。
- 5
④に大豆ペースト、水を加え馴染ませた後、火を止めてクリームシチューのルーを入れ、弱火で再度煮てとろみをつけます。
- 6
茹で上がったスパゲッティーを④に入れて絡めればできあがりです。
コツ・ポイント
濃厚な味がお好みの場合、水を20mlから入れて、徐々に増やして下さい。芽キャベツはアスパラやキャベツでも大丈夫です。
◆ヤマト福山商店 北海道産大豆ペースト
https://www.tomoechan.jp/product/4519
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20543729
