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豆腐でなめらかアイス
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豆腐でなめらかアイス-レシピのメイン写真

豆腐でなめらかアイス

★いなぴっぴ☆
★いなぴっぴ☆ @cook_40127838

玉子、生クリームなど乳製品不使用のなめらかでヘルシーなアイスです
凍らせる前は豆腐クリームとしても使えます
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豆腐があってアイスがなかったので作りました

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玉子、生クリームなど乳製品不使用のなめらかでヘルシーなアイスです
凍らせる前は豆腐クリームとしても使えます
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材料

  • 絹豆腐 150g
  • 砂糖 10g
  • 塩 ひとつまみ
  • バニラエッセンス 心持ち多め
  • ココナッツ油やオリーブ油など 小さじ2程度
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作り方

  1. 1

    豆腐を耐熱容器に入れ、600Wで5分加熱し覚めるまでおき、水分をきる

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れブレンダーでなめらかにする

  3. 3

    冷凍庫に入れ、固まりきるまでに2~3回混ぜる

  4. 4

    お好みできな粉を振りかけて食べる

コツ・ポイント

油分を増やすとなめらかでとろっとします
甘さはお好みで増減してください

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★いなぴっぴ☆
★いなぴっぴ☆ @cook_40127838
2020/03/12 02:16に公開
レシピは自分で作ってみて美味しかったやつの覚え書きと子供のおやつ作成記録☆
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このレシピのキーワード

アイスクリーム ココナッツ 絹ごし豆腐

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