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簡単!チーズケーキ 覚え書き-レシピのメイン写真

簡単!チーズケーキ 覚え書き

雪野
雪野 @yukino2020505

牛乳、卵、レモン汁の消費に!
このレシピの生い立ち
クリームチーズが安くて、牛乳、卵、レモン汁を消費したかったので作りました!(笑)

牛乳、卵、レモン汁の消費に!
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クリームチーズが安くて、牛乳、卵、レモン汁を消費したかったので作りました!(笑)

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雪野
雪野 @yukino2020505

牛乳、卵、レモン汁の消費に!
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クリームチーズが安くて、牛乳、卵、レモン汁を消費したかったので作りました!(笑)

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材料

型7個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 牛乳 100cc
  3. 溶き卵 2個分
  4. 砂糖 大さじ4
  5. レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジで600w1分温める

  2. 2

    柔らかくなったクリームチーズを泡立て器などでなめらかになるまで混ぜる

  3. 3

    牛乳を数回に分けて入れながら混ぜる
    (いっぺんに入れるとダマになって大変です汗)

  4. 4

    溶き卵を数回に分けて入れながら混ぜる

  5. 5

    砂糖、レモン汁を入れて混ぜる
    (これぐらいのタイミングでオーブンを180度に予熱し始める)

  6. 6

    おたまなどで型に流し入れる
    (写真は紙の型ですが、染みるのでアルミなどの型がいいです汗)

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで30~35分焼く

  8. 8

    焼けた直後はとても柔らかいですが、冷やすとあら不思議!
    チーズケーキになってました!(最初は私も失敗したかと思った笑)

コツ・ポイント

私も勘で作ったので、特にないです!(‾▽‾;)

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雪野
雪野 @yukino2020505
2020/03/09 04:39に公開

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