作り方
- 1
クリームチーズをレンジで600w1分温める
- 2
柔らかくなったクリームチーズを泡立て器などでなめらかになるまで混ぜる
- 3
牛乳を数回に分けて入れながら混ぜる
(いっぺんに入れるとダマになって大変です汗) - 4
溶き卵を数回に分けて入れながら混ぜる
- 5
砂糖、レモン汁を入れて混ぜる
(これぐらいのタイミングでオーブンを180度に予熱し始める) - 6
おたまなどで型に流し入れる
(写真は紙の型ですが、染みるのでアルミなどの型がいいです汗) - 7
180度に予熱したオーブンで30~35分焼く
- 8
焼けた直後はとても柔らかいですが、冷やすとあら不思議!
チーズケーキになってました!(最初は私も失敗したかと思った笑)
コツ・ポイント
私も勘で作ったので、特にないです!(‾▽‾;)
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