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鶏肉の豆乳トマトクリーム風パスタ
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鶏肉の豆乳トマトクリーム風パスタ-レシピのメイン写真

鶏肉の豆乳トマトクリーム風パスタ

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

濃厚トマトクリーム風!
簡単なのでランチにさっと作れます!
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余った豆乳を使い切りたくて!

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鶏肉の豆乳トマトクリーム風パスタ

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

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材料

  • パスタ 2人分
  • 鶏ムネ肉 約150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • きのこ類 お好み
  • 豆苗 1/2袋
  • トマト缶 1缶
  • 豆乳 200cc
  • マギーブイヨン 2個
  • ケチャップ 大さじ1
  • クレイジーソルト 小さじ1
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    パスタは適当なタイミングで茹でておきます。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに、豆苗は半分に玉ねぎは細く切っておきます。

  3. 3

    オリーブオイルで鶏肉、玉ねぎ、きのこ類、炒めます。マギーブイヨンも途中で入れます。

    • 鶏肉の豆乳トマトクリーム風パスタ作り方3写真
  4. 4

    トマト缶を入れ、煮ます。

    • 鶏肉の豆乳トマトクリーム風パスタ作り方4写真
  5. 5

    具材が煮えたら豆乳、ケチャップ、クレイジーソルトを入れたらソースの出来上がり!

    • 鶏肉の豆乳トマトクリーム風パスタ作り方5写真
  6. 6

    パスタをソースに入れてあったまったら出来上がり!

コツ・ポイント

水を入れないので、トマト缶を入れたら焦げないように時々かき混ぜて下さい。
塩分控えめにしたつもりなので、塩気が足りない時は調節して下さい。
うちはきのこ類はいつも冷凍保存してます。さっと使えて便利!

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2020/03/08 04:41に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20544284
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