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ポークチャップ風-レシピのメイン写真

ポークチャップ風

東奈々美
東奈々美 @cook_40309434

ケチャップを主に使ったポークチャップです
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簡単に一品を作りたかった

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材料

  1. バター 適量
  2. にんにく 少々
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. アスパラ 三本
  5. 酒 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 醤油 大さじ2
  8. ケチャップ 大さじ5
  9. しめじ 半株
  10. トマト 半玉
  11. 塩コショウ 少々
  12. 豚ロース 500g
  13. 中濃ソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バター、にんにくを入れて匂いを出す

    • ポークチャップ風作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、アスパラを入れて軽く炒める

    • ポークチャップ風作り方2写真
  3. 3

    肉を入れて少し焼く

  4. 4

    酒、みりん、醤油、ケチャップ、しめじ、トマト、中濃ソースを入れて蓋をして蒸し焼きする

  5. 5

    最後に塩コショウで味を整えて完成!

    • ポークチャップ風作り方5写真

コツ・ポイント

味を見ながらソースを足すと失敗しないです

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東奈々美
東奈々美 @cook_40309434
2020/03/09 12:28に公開
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