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牛肉と野菜のチャプチェ
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牛肉と野菜のチャプチェ-レシピのメイン写真

牛肉と野菜のチャプチェ

yuchi_3
yuchi_3 @cook_40268713

子供も食べられるように辛味や濃い味付けにしていません。
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チャプチェが食べたくなったのでお家にあるもので作ってみました！

子供も食べられるように辛味や濃い味付けにしていません。
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牛肉と野菜のチャプチェ

yuchi_3
yuchi_3 @cook_40268713

子供も食べられるように辛味や濃い味付けにしていません。
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材料

  1. 牛肉 200g
  2. ごま油 大さじ1
  3. にんじん 2/1本
  4. 春雨 50g
  5. 砂糖 大さじ1弱
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2.5
  8. ニンニク 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすい大きさに切る
    野菜は細切りにする

  2. 2

    ごま油でお肉を炒め色が変わったら野菜を入れて炒める

  3. 3

    すべてに火が通ったら真ん中を開けてショート春雨を入れ調味料を入れて春雨が柔らかくなったら完成です

コツ・ポイント

フライパン１つでできるので洗い物も少なくて◎

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yuchi_3
yuchi_3 @cook_40268713
2020/03/09 06:12に公開
覚え書きの為とレシピをシェアしたいと思い始めました。つくれぽ送ってくださると嬉しいです。
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