アスパラとウインナーの焼き春巻き

そうジロー
そうジロー @cook_40055953

中の具材に火を通したりする必要がないので、ぱぱっと簡単に作れます!
ウインナー入りで子供大好きな春巻きです!お弁当にも♬
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ簡単な春巻きを作ろうとウインナーを使ってみました。

アスパラとウインナーの焼き春巻き

中の具材に火を通したりする必要がないので、ぱぱっと簡単に作れます!
ウインナー入りで子供大好きな春巻きです!お弁当にも♬
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ簡単な春巻きを作ろうとウインナーを使ってみました。

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材料

4人分
  1. アスパラ 5本
  2. ウインナー 10~15本
  3. 春巻きの皮 1袋(10枚)
  4. ケチャップ お好みで
  5. 酢醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    アスパラは下の方を1~2㎝位切り落とし、堅いところ10㎝位をピーラーでむく。
    縦半分に切り、長さ2等分する。

  2. 2

    ウインナーは短い小さめの物なら15本用意し、5本のみ長さ半分に切る。(長さのある物は10本で大丈夫です)

  3. 3

    春巻きの皮にウインナー、アスパラを堅い部分と穂先部分を組み合わせて2本ずつのせ巻く。

  4. 4

    火の付いてないフライパンに春巻きを並べ、サラダ油を上からかけ、底から1㎝位の量になるように入れ、火をつける。

  5. 5

    油が温まってきて、色付いてきたら裏返し揚げ焼きし、全体きつね色になったら火を強めかりっと仕上げる。

  6. 6

    油を切り、器に盛り付ける。

  7. 7

    そのままでも美味しいですが、ケチャップや酢醤油などお好みで添えてお召し上がり下さい♬

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そうジロー
そうジロー @cook_40055953
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義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君!家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
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