子ども大好き♡ルーなし小麦粉キーマカレー
♡たなゆっぴー♡ @cook_40282998
辛くないカレーです。
手軽でフライパン1つで作れます^_^
このレシピの生い立ち
1才2才と大人も一緒に食べられるカレードリアが作りたくて作りました^_^
子ども大好き♡ルーなし小麦粉キーマカレー
辛くないカレーです。
手軽でフライパン1つで作れます^_^
このレシピの生い立ち
1才2才と大人も一緒に食べられるカレードリアが作りたくて作りました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、じゃがいもをみじん切り。
- 2
じゃがいもはレンジで600wの3分加熱して軽く柔らかくしておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れてあたためて、玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒め、ミンチを入れて炒める。
- 4
ミンチの色が変わったら水を100ccほど入れる。
- 5
コンソメ2個、砂糖小さじ1、醤油を2回し、ウスターソース2回し程、ケチャップ大さじ2ほど。
- 6
小麦粉を水100CCで溶いたものを入れてグツグツさせ水分を飛ばす。
- 7
味をみて薄ければ塩入れたり調整して出来上がり。
-
- 8
カレードリアにするなら、グラタン皿にごはんを入れて、カレーを入れて、チーズをかけて、トースターで焼く。
コツ・ポイント
自分の覚え書きのためのレシピで、調味料の量を計っておらず適当です(⌒-⌒; )
好みもあるので味を見ながら調整されると良いと思います。
辛いのがお好きな方はガラムマサラやレッドペッパーで調整しても^_^
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