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おからのビスコッティ
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おからのビスコッティ-レシピのメイン写真

おからのビスコッティ

saori31
saori31 @cook_40311602

型なし、簡単！バニラアイスクリームと一緒に召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
おからを使って、ヘルシーに、そしてワインにもコーヒーにも合うものは、ないかしら？と考えて。

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材料

  1. おから 100ｇ
  2. はちみつ 大さじ3
  3. ラカントS 大さじ1
  4. 卵(M) 1個
  5. 薄力粉(ふるっておく) ２０ｇ
  6. グラノーラ（チョコ） ５０ｇ
  7. ベーキングパウダー 小さじ１
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱します。ボールにおから+蜂蜜⁺砂糖を入れる

  2. 2

    溶き卵を少しづつ加え、ひと纏りになるまでゴムベラで切り混ぜる。

  3. 3

    天板にオーブンをひきなまこの形にして180℃で２０分焼く。手で触れるようになったら１ｃｍにカット。

    • おからのビスコッティ作り方3写真
  4. 4

    １６０℃のオーブンで30分くらい焼きます。二度焼きします。
    お好みで、粉砂糖をかけて！

    • おからのビスコッティ作り方4写真

コツ・ポイント

今回はグラノーラで作りましたが、チョコレートやアーモンドやアーモンドの粉や抹茶でも美味しく作くれます。色々材料を変えて試してみて下さいね。

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saori31
saori31 @cook_40311602
2020/03/07 11:13に公開
なるべく旬の食材を使い、家族が喜んでくれるお料理をつくることを心がけております。
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