maronのニューヨークチーズケーキ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
口に入れると爽やかでとろけるような食感のNYチーズケーキ♡
この濃厚でコクのあるお味が混ぜて焼くだけ手軽に作れます
このレシピの生い立ち
我が家のNYチーズケーキは卵黄がたっぷり入ってコクがある濃厚爽やか♡
ときどき無性に食べたくなる味です♡
maronのニューヨークチーズケーキ
口に入れると爽やかでとろけるような食感のNYチーズケーキ♡
この濃厚でコクのあるお味が混ぜて焼くだけ手軽に作れます
このレシピの生い立ち
我が家のNYチーズケーキは卵黄がたっぷり入ってコクがある濃厚爽やか♡
ときどき無性に食べたくなる味です♡
作り方
- 1
♡ボトム♡
ビニール袋にクラッカーを入れて麺棒などを使って優しく砕いたら、バターを加えて均一に揉みます -
- 2
型にクシャッとした状態でクッキングシートを敷き、底に1を敷き詰めたら冷蔵庫で冷やしておきます
-
- 3
ボウルにクリームチーズ.サワークリーム.バター.砂糖を入れて均一になるまで混ぜます(ハンドミキサーを使うと便利)
-
- 4
卵黄.コンデンスミルク.レモン汁をを加えて都度混ぜます
-
- 5
2の型に流し入れたら、天板にお湯をはり予熱したオーブン160℃40〜50分焼きます
-
- 6
あら熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせて完成♡
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コツ・ポイント
クリームチーズ.バターは室温に戻すか時間が無ければレンジ600w1分程度加熱して使って下さい
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もったり濃厚とした、充足感あるNY Cheese Cakeです。レモン汁多めのため、さっぱり感強めです。
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濃厚クリーミーだけどレモンで爽やか★サクサク土台がまた美味しい!!ニューヨークチーズケーキ 混ぜて焼くだけで簡単ですよー
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しっとり旨旨ニューヨークチーズケーキ しっとり旨旨ニューヨークチーズケーキ
しっとり濃厚☆お店のケーキよりも美味しいと褒められる自慢のチーズケーキです(OvO)なのに工程は混ぜるだけの超簡単！
ゆうしょん☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20545189
