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炊飯器で簡単 首を長くして待つエビピラフ
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炊飯器で簡単 首を長くして待つエビピラフ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単 首を長くして待つエビピラフ

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

どこからともなく香り来る
匂いにつられて着いた先
いつもつこうてる炊飯器 
蒸気にやられし己の心

このレシピの生い立ち
アレンジレシピ!エビは2/1の厚さに切ります。倍に増やすイメージです。熱を加えるとエビがクリんとして可愛いですよ。エビピラフにはホワイトソースもとても合います。上にチーズをのせてオーブンに入れればエビピラフのドリアという謎ご飯。

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匂いにつられて着いた先
いつもつこうてる炊飯器 
蒸気にやられし己の心

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アレンジレシピ!エビは2/1の厚さに切ります。倍に増やすイメージです。熱を加えるとエビがクリんとして可愛いですよ。エビピラフにはホワイトソースもとても合います。上にチーズをのせてオーブンに入れればエビピラフのドリアという謎ご飯。

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炊飯器で簡単 首を長くして待つエビピラフ

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

どこからともなく香り来る
匂いにつられて着いた先
いつもつこうてる炊飯器 
蒸気にやられし己の心

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材料

2合分
  • お米洗って水入れて待つ 2合
  • ▼バター 25g
  • ▼エビ 100g
  • ▼ピーマン粗みじん 2個分
  • ▼玉ねぎ粗みじん 2/1個分
  • ▼塩 小さじ1
  • ▼胡椒 逆さま10振り
  • ▼ガーリックパウダー 逆さま2振り
  • ▼砕いたチキンコンソメ 8g
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作り方

  1. 1

    エビはこのようにシンメトリー切り、背ワタとる。

    • 炊飯器で簡単 首を長くして待つエビピラフ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに▼入れて4分

    • 炊飯器で簡単 首を長くして待つエビピラフ作り方2写真
  3. 3

    待っているお米に2入れ炊飯開始

    • 炊飯器で簡単 首を長くして待つエビピラフ作り方3写真
  4. 4

    炊けたらパカーン!蒸気で深呼吸したら出来上がり

    • 炊飯器で簡単 首を長くして待つエビピラフ作り方4写真

コツ・ポイント

ピーマンではなく絹さやでも◎ただその場合長時間絹さやも炊かれた事がない為パカーンした時に
疲れ切っていて、混ぜる度に姿が無くなっていく恐れあり。そうならない様、絹さやは別茹でかチンして炊き上がった時に合流させてあげた方がよいです。

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2020/03/08 09:01に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄猫柄子供のおズボン屋さん。
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このレシピのキーワード

ピラフ エビ ピーマン バター 玉ねぎ 米

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