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豚肉の1品料理
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豚肉の1品料理-レシピのメイン写真

豚肉の1品料理

まぁCook♡
まぁCook♡ @cook_40308587

豚肉のもやしの炒め物
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材料

  1. 豚バラ肉 200
  2. ニラ 4束
  3. もやし 1袋
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆料理酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆ニンニク 大さじ1
  9. 油 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を3cm程に切っていきます。

    • 豚肉の1品料理作り方1写真
  2. 2

    ニラも同じように3cm程の長さに切っていきます。

    • 豚肉の1品料理作り方2写真
  3. 3

    まず油を引いたフライパンで豚肉を炒めていき、火が通ったらもやしをイン♡

    • 豚肉の1品料理作り方3写真
  4. 4

    そこにニラも入れて炒めていきます。

    • 豚肉の1品料理作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら☆の調味料を入れ全体に味が馴染んだら完成です。

    • 豚肉の1品料理作り方5写真

コツ・ポイント

豚バラ肉は脂質が多めなので、フライパンで炒める時の油は割と少量でいけます☆
あまり入れすぎちゃうと全体的に油っこくなってしまいます( ´ ` )

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まぁCook♡
まぁCook♡ @cook_40308587
2020/03/12 13:34に公開

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