鶏肉と野菜のマヨソテー

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お酒に合います

ニンニク入れても美味しいかも◎
このレシピの生い立ち
美味しいマヨネーズをいただいたので

鶏肉と野菜のマヨソテー

pali's cooksnap of when they made 鶏肉と野菜のマヨソテー.
こみっきー♪'s cooksnap of when they made 鶏肉と野菜のマヨソテー.
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材料

  1. キューピーマヨネーズ(炒め用) 大さじ1
  2. キユーピーマヨネーズ(あえ用) 大さじ2
  3. 鶏肉 好きなだけ
  4. 長芋 好きなだけ
  5. キャベツ 好きなだけ
  6. 和風だし 小さじ1
  7. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    全ての材料は食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    マヨネーズをフライパンにいれて
    ぶつ切りした鶏肉(皮が下)を炒めます

  3. 3

    火を少し弱めて蓋をして
    鶏肉に火が通ったら長芋、キャベツを追加で炒める

  4. 4

    マヨネーズと和風だし、胡椒をあえて出来上がり◎

コツ・ポイント

長芋にしっかり焦げ目がつくぐらい焼くと
ホクホクして美味しいです◎
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