お口直しに薄切り大根の副菜

りんりんフラッフィ
りんりんフラッフィ @cook_40074632

切って袋に入れて揉み込むだけで簡単にできます
このレシピの生い立ち
大根を買ってきたけど冷蔵庫に入らなかったので適当に作ってみたら美味しかったのでメモ替わりに残しておきます。なので分量がちょっと曖昧です。

お口直しに薄切り大根の副菜

切って袋に入れて揉み込むだけで簡単にできます
このレシピの生い立ち
大根を買ってきたけど冷蔵庫に入らなかったので適当に作ってみたら美味しかったのでメモ替わりに残しておきます。なので分量がちょっと曖昧です。

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材料

作りやすい分量
  1. 大根 10cmくらい
  2. 小さじ1/2
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1
  4. 岩下の新生姜の残りの甘酢 お好みで大さじ1〜2
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、薄めの1〜2mm程度に輪切りにする

  2. 2

    全部袋に入れて揉み込んで出来上がり

  3. 3

    ★アレンジ★
    にんにく1片をすり下ろして加えるとコクが出てまったく違うおいしさになります

  4. 4

    ⭐️2022年12月19日クックパッドニュース掲載⭐️
    これ知っとけば使い道に困らない!「大根だけ」副菜レシピ6選

  5. 5

    https://news.cookpad.com/articles/48278

コツ・ポイント

揉み込んで出た水分を残したまま冷蔵庫で保存するパターンと、水分を切って冷蔵庫で保存するパターン、それぞれ試してみてもいいかもしれません。

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