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オレンジとカッテージチーズのサラダ♪
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オレンジとカッテージチーズのサラダ♪-レシピのメイン写真

オレンジとカッテージチーズのサラダ♪

三田三
三田三 @cook_40156139

自家製カッテージチーズとフレッシュオレンジが爽やかなサラダです♪
このレシピの生い立ち
作りたてのカッテージチーズがとても美味しいのでサラダにしました

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オレンジとカッテージチーズのサラダ♪

三田三
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自家製カッテージチーズとフレッシュオレンジが爽やかなサラダです♪
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材料

  • レタス 1/4玉
  • オレンジ 1個
  • 牛乳 500cc
  • 塩 ひとつまみ
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで加熱して塩とレモン汁を入れかき混ぜます

  2. 2

    キッチンペーパーをしいたザルに牛乳を注いで漉します

    • オレンジとカッテージチーズのサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    じゅうぶん水気がきれたらカッテージチーズの出来上がり

    • オレンジとカッテージチーズのサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    オレンジの皮を剥き果肉だけにします

    • オレンジとカッテージチーズのサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    皿にレタスオレンジカッテージチーズを盛り付けます

    • オレンジとカッテージチーズのサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

レモン汁で牛乳が分離しなければ酢を小さじ1程度加えてください

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三田三
三田三 @cook_40156139
2020/03/09 14:54に公開
クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

サラダ レタス 牛乳 オレンジ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20545723
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