作り方
- 1
こちらの葛粉で作ります。
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- 2
鍋に葛粉・黒糖を入れ、水を少しずつ入れて混ぜ合わせます。
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- 3
弱火にかけ、透明になるまで混ぜます！
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- 4
重くなってからも少し頑張って練ってください。
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- 5
水で濡らしたバットに入れ表面をならします。
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- 6
きなこに黒糖と塩を入れて混ぜ、アツアツのわらび餅のうえに載せます。
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コツ・ポイント
黒糖きなこは半量ぐらいでも大丈夫だと思いますがたくさんあると黒みつなしでとっても美味しいです。
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