野沢菜明太ポテトサラダ★

Name: 野沢菜明太ポテトサラダ★
Cuisine: 日本語
Ingredients: 皮をむいたジャガイモ 200g; 野沢菜漬 30g; 明太子 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; 塩コショウ 各少々

芽が出たジャガイモと賞味期限が迫った野沢菜漬の救済です♡
このレシピの生い立ち
紹介文の通りです^ ^案外ジャガイモと野沢菜漬だけでも美味しかったりして(*^o^*)

材料

芽が出てきたジャガイモは厚めに皮をむきました(≧∀≦)味付けはお好みで^ ^

虎徹のママ @cook_40283692

2020/03/08 10:57に公開

名古屋出身で郊外に主人と次女とわたしと虎徹と住んでいます。長女は結婚して墨田区に在住。先日長女と孫娘が帰省…娘が9時〜17時までリモートで仕事するからその間孫娘を見てとのこと…3食作らせて頂いて洗濯もしない長女…1週間見させて頂きました…喜んで帰って行った長女…こっちはフラフラじゃ〜(＞人＜;)

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