フライパンだけ♪食パンにバターでキッシュ

グルメ三きょうだい @cook_40284496
取っ手の取れるフライパンに食パンとバターでカリカリ生地、ふわふわキッシュ。パイ生地で作るより美味しい!と家族大好きレシピ
このレシピの生い立ち
孫がキッシュが大好きで、キッシュを焼くのにパイ生地を使うのは、作るの面倒、買うのは高い、となり、食パンにバターをのせて焼いてみたら、パイ生地のより美味しい!!と家族絶賛。牛乳で薄めて赤ちゃんもパクパク。
フライパンだけ♪食パンにバターでキッシュ
取っ手の取れるフライパンに食パンとバターでカリカリ生地、ふわふわキッシュ。パイ生地で作るより美味しい!と家族大好きレシピ
このレシピの生い立ち
孫がキッシュが大好きで、キッシュを焼くのにパイ生地を使うのは、作るの面倒、買うのは高い、となり、食パンにバターをのせて焼いてみたら、パイ生地のより美味しい!!と家族絶賛。牛乳で薄めて赤ちゃんもパクパク。
作り方
- 1
取っ手の取れるフライパンのふちに食パン一枚の耳の部分並べ、真ん中にほかの部分を並べる。隙間はちぎって埋める。
- 2
ほうれん草は洗って熱湯にひとつまみの塩を入れて茹で、冷水にとり、しぼって切っておく。
しめじはいしづきを取って洗い切る。 - 3
ベーコンは短冊切りにしておく。
わたしは手作りベーコンレシピID : 20183323で手作りしたものを使っています。 - 4
1の上に2、3、凍ったままのコーンをのせる。
- 5
半分のピザ用チーズをのせる。
- 6
バターを細かく切る。
- 7
1で淵に置いたパンの耳の上にバターをのせる。
- 8
☆を混ぜあわせ7に注ぎ入れ、コンロでフライパンを3分中火で熱したら、取っ手を外し、魚焼きコンロに入れ焦げ目がつくまで焼く
コツ・ポイント
わたしはホームベーカリーで焼いたパンを使いましたので、このまま離乳食中期の赤ちゃんに牛乳で薄めてあげました。
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