しょうが、にんにく、にんじん、ねぎはみじん切りに。油を熱し炒める。

ひき肉も入れ炒め、肉の色が変わったら、スープの素を絡める。

麺は茹で、ざるにあげ水分を切り、器へ。肉だねを乗せ、完成。