チーズと黒胡椒のとり唐揚げ♪

lou17
lou17 @cook_40186381

【所要時間50分】(内、漬け込み30分)
塩麹でお肉柔らか!はちみつでほんのり甘い♪
チーズと黒胡椒のとり唐揚げ
このレシピの生い立ち
お弁当にも合う、味の濃いレシピを作りたくて

チーズと黒胡椒のとり唐揚げ♪

【所要時間50分】(内、漬け込み30分)
塩麹でお肉柔らか!はちみつでほんのり甘い♪
チーズと黒胡椒のとり唐揚げ
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お弁当にも合う、味の濃いレシピを作りたくて

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材料

  1. 鶏胸肉 300g
  2. 塩麹 大さじ2
  3. たまご 1個
  4. 粉チーズ 大さじ2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆すりおろしにんにく 小さじ1
  7. ☆すりおろし生姜 小さじ1
  8. ☆はちみつ 小さじ1
  9. 粗挽き胡椒 少々
  10. 【最後にトッピング】
  11. 粉チーズ お好み
  12. 粗挽き胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の脂身と皮を包丁で削ぎ落とし、味が染み込安いようにフォークで穴をたくさんあける

  2. 2

    一口サイズにカット

  3. 3

    塩麹にまぶす

  4. 4

    ☆の調味料を混ぜ合わせる

  5. 5

    お肉を投入して30分漬け込む

  6. 6

    油で揚げる

  7. 7

    トッピングとして、更に粉チーズと粗挽き胡椒をお好みで♪

    ☆できあがり☆

コツ・ポイント

揚げる用の鍋が無かった…今度買いたい

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