お味噌汁(オクラ・梅・昆布)

Name: お味噌汁(オクラ・梅・昆布)
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍オクラ 適当; 茹でた後の昆布の千切り(私は出汁を取った後のモノを使います) 適当; 練り梅(チューブより瓶モノがいい気がします) 適当; 液状味噌 適当; 粉状の鰹節 適当; お湯 適当

☆サミィ☆ @cook_40298387

冷凍ストックも使うので、本当にすぐ食べられるお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
1秒も無駄にできない昼休み。お味噌汁が冷めるのを待つ時間も惜しくて、どうにかならないか考えたらこうなりました(^ ^)

《とにかく疲れてる(>_<)時のレシピ;No.2》

お味噌汁(オクラ・梅・昆布)

☆サミィ☆ @cook_40298387

《とにかく疲れてる(>_<)時のレシピ;No.2》

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材料

1人分

冷凍オクラ適当
茹でた後の昆布の千切り(私は出汁を取った後のモノを使います) 適当
練り梅(チューブより瓶モノがいい気がします) 適当
液状味噌適当
粉状の鰹節適当
お湯適当

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作り方

1

お湯を沸かす。
2

待ってる間に、お椀に材料を全部入れる。
3

沸騰したお湯を入れたら出来上がり。
※味噌の量の加減がつかめないときは、酢を何滴か入れてもいけます♪
4

【その他使える具】
・麩(ふ)
・乾燥もの(わかめ、えび、あおさ)

コツ・ポイント

冷凍モノがあるから、沸騰したてのお湯でも、けっこうすぐから食べ頃です。
私は、仕事中の昼休みに家に帰って作るお味噌汁はいつもこれでした。夏場は特においしく感じます。

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つくれぽ

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☆サミィ☆ @cook_40298387

2020/03/08 18:16に公開

「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や「ちっちゃなコツの覚書き」が多いです。「皆様のレシピ」を自分用にまとめさせていただくことも多いです。料理は苦手ですが、良い☆サミィ☆に成る為、参加させてもらっていますm(_ _)m( ´ ▽ ` )カテゴリの見方例;「サラダ(大根・ムネ肉・水菜・トマト)」→「さ(サラダ)」と「た(大根)(トマト)」と「ま(ムネ肉)(水菜)」のカテゴリ

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