オニオングラタンスープ　圧力鍋で

Name: オニオングラタンスープ 圧力鍋で
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 2個; バター 大さじ1; ピザ用チーズ 適量; パン 適量; 水 800cc; コンソメ 小さじ2

みっきい☆☆ @cook_40054541

電気圧力鍋シロカで。玉ねぎが蕩けて絶品です。簡単美味しい、失敗なし。
このレシピの生い立ち
風邪気味の家族に元気になってほしくて。

オニオングラタンスープ　圧力鍋で

みっきい☆☆ @cook_40054541

電気圧力鍋シロカで。玉ねぎが蕩けて絶品です。簡単美味しい、失敗なし。
このレシピの生い立ち
風邪気味の家族に元気になってほしくて。

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材料

4人分

玉ねぎ 2個
バター大さじ1
ピザ用チーズ適量
パン適量
水 800cc
コンソメ小さじ2

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作り方

1

玉ねぎは千切りにします。
2

フライパンを熱し、バターを溶かし玉ねぎがキツネ色になるまで炒めます。
3

内釜に②を入れ、熱湯とコンソメを入れ蓋をし、圧力調理4分。
4

器にパンを入れ、③を注ぎ、ピザ用チーズを載せて、トースター4分で出来上がりです。

コツ・ポイント

玉ねぎの硫化アリルは殺菌性が強く、ぜんそくや風邪、インフルエンザ、食中毒などを抑える働きがあるそうです。免疫力のアップにも。玉ねぎが大量消費できるメニューです。

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つくれぽ

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みっきい☆☆ @cook_40054541

2020/03/08 23:18に公開

自宅で塾講師をしながら、ママ＆主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?

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