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シロカでおでん-レシピのメイン写真

シロカでおでん

ヒーラン
ヒーラン @cook_40136339

シロカのレシピブックに載ってないメニューの記録です。
このレシピの生い立ち
できるだけ手抜きでしみしみ大根のおでんが30分以内でできないか考えました。
下ごしらえはゆで卵を作るだけ。

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材料

2人分
  1. 大根 3切れ
  2. こんにゃく 1/2枚
  3. ウィンナー 3本
  4. ゆで卵 3個
  5. 厚揚げ 3切れ
  6. 調味料
  7. 水 500ml
  8. 果粒だし(今回はあさりダシダ) 小さじ2
  9. 昆布 1枚
  10. 醤油 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根:3㎝厚の半月切りに
    こんにゃく:隠し包丁を入れ三角に
    厚揚げ:お好みの大きさに
    ウィンナー:破裂防止の切込入れる

  2. 2

    大根を内釜の底に入れ、残りの1を上に載せ調味料を全部入れる。

    • シロカでおでん作り方2写真
  3. 3

    圧力7分でスタート!

  4. 4

    ピンクのピンが下がったら出来上がり!

    • シロカでおでん作り方4写真

コツ・ポイント

※こんにゃくの臭いが気になる方は下茹でお勧めします。

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ヒーラン
ヒーラン @cook_40136339
2020/03/08 23:22に公開
万年ダイエッターなのにチーズ、スイーツ全般好き。簡単&ヘルシー中心に(`_´)ゞの予定…
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