休校中のランチに簡単絶品ネギチャーハン！
あやっち2525 @cook_40278335
このチャーハンは白ネギが甘くてちっちゃい子が大好き！
我が家では朝ごはんによく出ます。
祖母から受け継いだ、伝統飯です！
このレシピの生い立ち
祖母から母へ、母から私へ受け継いだ我が家では鉄板のご飯です！
米嫌いだった弟もこのチャーハンだけは食べました。
とても簡単なので子供でも作れます！
休校中のランチに簡単絶品ネギチャーハン！
このチャーハンは白ネギが甘くてちっちゃい子が大好き！
我が家では朝ごはんによく出ます。
祖母から受け継いだ、伝統飯です！
このレシピの生い立ち
祖母から母へ、母から私へ受け継いだ我が家では鉄板のご飯です！
米嫌いだった弟もこのチャーハンだけは食べました。
とても簡単なので子供でも作れます！
作り方
- 1
ごま油をフライパンにしく
今回はずっと弱火です！ - 2
白ネギを炒める
-
- 3
トロトロになるまで炒める
ここがポイント！ -
- 4
ご飯を入れてネギと一緒に炒める
-
- 5
溶き卵を流し入れる
- 6
塩コショウ少々、醤油を鍋肌にたらし、よく混ぜ合わせる
- 7
完成！
-
コツ・ポイント
白ネギは弱火でトロトロになるまでじっくり炒めてください！すごく甘くなって子供が大好きな味になります！
醤油は香り付です！
卵はお好みで一個か二個で！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20548918
